Sirke Sanatı Aluç Sirkesi Yapılışı

**Admin** C.tesi Ekim 12, 2013 6:55 am

Yarım kilo aluç DOĞRANARAK kavanoza konur.1Fincan şeker,1 çay kaşığı tuz eklenir.Ayrıca 1 trabzon hurması doğranır.Üzeri suyla doldurulur.1Hafta bekler.1Hafta sonra kavanozun kapağı açılır ve TÜLBENTLE kapatılır.Karanlık bir odada bekletilir.10-15 gün sonra sirkenin tadına bakılır.Bulandırmadan süzülür.Sirkeniz kullanıma hazır.